Güneş doğmadan başlayan yolculuk: Muş’ta yaylaların berivanları

Muş’ta berivanlar, sabahın erken saatlerinde başladıkları yoğun mesaiyle yaylalarda yüzlerce koyun ve keçiyi sağıyor. Korkut ilçesine bağlı Altınova beldesinde yaşayan berivanlar, ev işlerini tamamladıktan sonra kova and bidonlarını alarak sürülerin bulunduğu yaylaların yolunu tutuyor. Ortak kiraladıkları traktör veya at arabalarıyla yaklaşık bir saat süren yolculuğun ardından hayvanların bulunduğu alana ulaşan berivanlar, hazırlıklarını tamamlayarak sağım işlemine başlıyor.   Sıcak havaya rağmen yüzlerce koyun ve keçinin sağımını yapan berivanlar, elde ettikleri sütü köye taşıyarak yoğurt, peynir ve tereyağına dönüştürüyor. Her gün sabah ve akşam aynı mesaiyi sürdüren berivanlar, hazırladıkları ürünlerin bir bölümünü satarak aile bütçelerini destekliyor.   Berivanlardan İpek Taş, AA muhabirine, koyun ve keçileri sağmak için her gün gidiş-dönüş toplam 20 kilometre yol gittiklerini söyledi.   Zorlu bir yolculuğun ardından hayvanların bulunduğu alana ulaştıklarını belirten İpek Taş, "Hayvancılıkla uğraşıyoruz. Her gün sabah ve akşam olmak üzere iki kez gidip geliyoruz. Her seferinde yaklaşık 10 kilometre yol yapıyoruz, günde toplam 20 kilometreyi buluyor. Hem burada hem de evde çalışıyoruz. Yazın 35-40 dereceyi bulan sıcaklıkta koyun ve keçilerimizle ilgileniyor, sağımını yapıyoruz. Sütten peynir üretip satıyoruz. İşimiz gerçekten çok zor ama seviyoruz. Geçim kaynağımız hayvancılık. Bu yüzden bütün zorluklara rağmen çalışmaya devam ediyoruz." dedi. Berivanlardan Sabahat Yaprak da köy hayatında yoğun bir tempoyla çalıştıklarını belirterek,  "Köy hayatı böyle. Kimisi 20 yıldır, kimisi 30 yıldır hayvancılıkla uğraşıyor. Ben de yaklaşık 9 yıldır bu işi yapıyorum. Mecburuz çünkü başka gelirimiz yok. Çalışmazsak geçinemeyiz. Ekmek yapmak, çocuklarla ilgilenmek, ev işleri ve diğer tüm sorumluluklar çoğunlukla kadınların omuzlarında kalıyor. Hem evin yükünü taşıyor hem de üretim sürecine aktif olarak destek oluyoruz. Zor şartlarda çalışıyoruz ama emeğimizle ayakta kalmaya çalışıyoruz." diye konuştu. kaynak ilketv